Вариант №1
Холодные закуски
Сельдь "По-Русски"
сельдь с/с, картофель "Шато", лук маринованный
1/65 г
Мясная фантазия
ветчинные рулетики с сыром, язык, буженина
1/40 г
Хлебная корзина
булочка ржаная с солодом
1/40 г
Холодные закуски
Выход на персону: 145 г
Салаты в ассортименте
Салат «Афины»
св. помидоры, огурцы, болгарский перец, маслины, оливковое масло
1/70 г
Салат «Оригинальный»
мясо куры, маринованный огурец, грибы шампиньоны, зеленый горошек, майонез
1/70 г
Салат «Деликатесный»
ветчина, огурец свежий, фасоль стручковая, морковь, зелень, майонез
1/70 г
Салаты
Выход на персону: 210 г
Горячее блюдо
«Рыбка» в кляре
сочное филе тилапии в пикантном кляре
1/75 г
«Золушка»
курочка в ореховой корочке со сливочным соусом
1/75/30 г
Горячее|
Выход на персону: 180 г
Гарниры
Отварной картофель с зеленью
1/75 г
Цветная капуста, запечённая с сыром
1/75 г
Гарниры|
Выход на персону: 150 г
Выход блюд по данному меню на персону 685 г
Цена с персоны 1000 руб/чел